Miten tilataan?
Haluatteko palauttaa keittiöveitsenne ja kenties muut leikkuutyökalunne terävään kuntoon? Laittakaa vapaamuotoinen sähköposti osoitteeseen togi@hawatari.com ja me otetaan Teihin yhteyttä nopealla aikataululla. Alla löytyy meidän edullinen teroitushinnasto.
Teroituksen hinta – veitset (kaksiviistoiset)
Teroitamme kaikki veitset käsin perinteisillä japanilaisilla menetelmillä. Käytössämme on korkeluokkaiset japanilaiset vesihiomakivet. Veitset teroitetaan nousevan karkeuden vesihiomasarjalla aina #6000 – #8000 karkeuden asti. Korkealuokkaiset työkalumme ja ammattilaistaitomme takaavat sen että veitsinne pysyvät todella terävänä pitkään.
| Petty- ja kuorintaveitset – (150mm tai alle) | 6 euro |
| Santoku / Nakiri / lyhyt Gyuto – (160mm -195mm) | 8 euro |
| Kokkiveitsi / Gyuto / Transeerausveitsi – (200mm-240mm) | 10 euro |
| Kokkiveitsi / Gyuto / Transeerausveitsi – (240mm-270mm) | 12 euro |
| Kokkiveitsi / Gyuto / Transeerausveitsi – (275mm or longer) | 15 euro |
| Lohen viipalointiveitsi / Joustava filerausveitsi (kaikki koot) | 15 euro |
| Kiinalainen “cleaver” / Chopper / Muut isokokoiset veitset (kaikki koot) | 18 euro |
| Muut veitset – teroittajamme määrittelee hinta tapauskohtaisesti. | |
Teroituksen hinta – japanilaiset yksiviistoiset veitset (kataba)
Teroitamme kaikki veitset käsin perinteisillä japanilaisilla menetelmillä. Käytössämme on korkeluokkaiset japanilaiset vesihiomakivet. Kataba veitset teroitetaan nousevan karkeuden vesihiomasarjalla ja viimisteillään korkeatasoisilla japanilaisillä luonnonkivillä. Perus “kasumi” kiillotus kuuluu aina teroitushintaan.
| Alle 145mm pituiset yksiviistoiset veitset | 8 euro |
| Yanagi-ba / Deba / Usuba – (150mm – 170mm) | 12 euro |
| Yanagi-ba / Deba / Usuba – (175mm – 225mm) | 15 euro |
| Yanagi-ba / Deba / Usuba – (230mm-270mm ) | 20 euro |
| Muut ykstiviistoiset veitset – teroittajamme määrittelee hinta tapauskohtaisesti. | |
| Kaikki yli 270mm pituiset yksiviistoiset veitset – teroittajamme määrittelee hinta tapauskohtaisesti. | |
Teroituksen hinta – muut veitset
Sahalaitaiset veitset
| Sahalaitaiset veitset (kaikenlaiset) | 20 euro |
Muut veitset
| Muut veitstyypit jotka ei mainittu ylläolevillä taulukoilla – teroittajamme määrittelee hinta tapauskohtaisesti. |
Ilmainen nouto / toimitus Helsingin aluella
Helsingin aluella noudot / toimitukset hoidetaan maksutta. Helsingin ulkopuolelta tulevat tilaukset lähetetään takaisin omistajalle postilähetyksenä. Tässä tapauksessa hintoihin lisätään pk-kulut.
hawatari 